饭店揭盖式洗碗机厨房设备 餐厅揭盖式洗碗机定做

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特点及优势：

· 操作简单，除开/关机外无仼何按钮需要操作，降低人员培训需要

· 门控开关，关门即洗，操作方便

· 轻便开关门设计，切实降低劳动强度

· 机电控制，经济耐用，降低维修成本

· 自动压力调整，保证水压不稳定环境下同样出色的洗涤效果

· 一体成型拉伸水箱，边缘圆角设计，无藏污纳垢的卫生死角

· 冼室和水箱內无复杂管路，简化内部设计，使日常清洁简单方便

· 前置控制板，高亮LED温度显示，洗涤、喷淋温度一目了然

· 大容量水箱设计，保证清洗效果，降低换水需要

· 水箱加热管自带过热保护，防止干烧带来的安全隐患

· 喷淋缸外附加隔热保温材料，減少热量损耗

· 两片式超大过滤网底板，可全部拆下清洗，方便卫生

· 预接常用连接管线及配件，简化安装过程

· 整机正面可维修，无需移动机器，维护保养快捷方便

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伴随着2016年以及2017年连续两年规模同比100%的增长后，洗碗机又在2020年成为家电业的关注焦点之一。在疫情的冲击下，消费者健康意识和诉求提升，再次为洗碗机开路，在疫情严重的2、3月份，洗碗机在京东线上平台依然获得3位数以上的增长。

洗碗机市场持续向好发展，也吸引了众多玩家入局。然而，洗碗机虽然处于持续增长的态势，但当前正处于导入期向成长期过渡的阶段，虽然拥有巨大的增量空间，但市场整体规模偏小，产品认知度低。

与此同时，中小型企业不断入场，洗碗机市场价格战在2019年打响。伴随着价格战的持续进行，洗碗机市场进入以价换量的阶段，巨头也相继被卷入到价格战中。

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商用洗碗机每天都使用，工作量大，如果不定期清洗内部会聚集食物残渣及污渍，对洗好的碗造成二次污染，长久使用下去，清洗碗具卫生标准就不达标，影响餐具卫生，那么如何定期清洗洗碗机呢？

先了解一下洗碗机的原理。商用洗碗机多是喷淋式为主，一般主要由箱体、喷淋臂、水泵、水箱、碗篮、进排水阀及电动机组成。工作时水箱中的水会加热，然后水泵将水箱中的热水挤出，通过喷水管形成高温高压的水流，再配合洗碗剂、催干剂进行360°无死角的喷淋冲洗，从而达到去油污的目的，高温高压还可以达到抑菌的效果。

每次使用后即时清洁。杂物较多时，及时清洁，以免堵塞，产生异味。旋开过滤网，取出过滤装置，清除残留物，清水将滤网冲洗干净后将过滤网装回原处。

清洁喷淋臂

洗涤水中的石灰垢与脏污若不及时清理，会堵塞出水孔，建议3个月清洁一次。先检查水孔有无堵塞，用清水将其冲洗干净装回原处即可。

清洁内腔

建议3个月左右清洁一次。可以使用温度的洗涤程序空机清洗，内腔有异味可以使用半个柠檬倒扣在上层碗篮空洗一次，也可以使用我们洗碗剂进行清洁。

洗碗机给为厨房提供了极大便利，同时也需要了解洗碗机的正确使用方式及清洗保养方法，才会有更好的清洗效果更长的使用寿命。